A Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria de Urbanismo (Seurb), promoveu a obra e, agora, o espaço possui novo calçamento com acessibilidade, ciclofaixa, iluminação moderna em LED, paisagismo, monumentos restaurados, troca de pisos, nova pintura, calçadas acessíveis, bancos, lixeiras, ciclofaixa e ainda recebeu a instalação de bicicletários.
O projeto do Boulevard da Gastronomia foi elaborado para respeitar os elementos do local que são tombados pelo patrimônio. Por se tratar de um sítio arqueológico, havia, abaixo do asfalto da via, paralelepípedos tombados pelo patrimônio; com a escavação para adequação do novo piso, o processo de restauração foi acompanhado diariamente pelos arqueólogos para garantir a preservação de artefatos e da história da cidade.